7 janvier 2019
Les huîtres reines de nos tables de fêtes de fin d'année !
Le coin des saveurs du JardinOscope Les huîtresOstrea, Crassostrea, Ostreola, Saccostrea,... Il n'y a que l'embarras du choix : Plates ou creuses, petites fines ou grosses charnues,...En France, 50 % de la production annuelle est écoulée durant la période...