Les Esturgeons, des poissons en voie de disparition…!
Carte d'identité:
Famille des Acipenséridés
Longueur: de 1 à 2 m
Poids: de 2,5 à 100 kg
Durée de vie: 60 à 70 ans
Habitat: mer, eaux littorales d'Europe
Ponte: Avril à juillet; il remonte les fleuves pour pondre jusqu'à 1 million d'œufs.
Alimentation: invertébrés benthiques.
Repère: En Europe, de nos jours, l'Esturgeon n'est plus présent que dans le bassin Garonne-Dordogne. Les chances de recolonisation sont très faibles. C'est une espèce très menacée, sa pêche est interdite en France depuis 1982.